Vins natures
C'est 90% de nos vins certifiés en agriculture biologique, dont 50% en vinification naturelle ou très faible dose de SO2. Nous cherchons avant tous des vins vivants qui procurent des émotions et reflètent leur terroir, et dont le raisin est l'ingrédient unique de la fermentation.
Producteurs
Choisir un vin c’est choisir un mode de production, c’est reconnaître la saveur particulière donnée par un producteur passionné.
Une équipe ++
Pour nous il ne fait aucun doute, la cave des Jacobins c’est avant tout une équipe du tonnerre qui aime tous les jours partager sa passion.
